Η φιλοσοφία μας

Η φιλοσοφία μας είναι απλή και βασίζεται στο τρίπτυχο:

ΠΑΡΑΔΟΣΗ, ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ, ΠΟΙΟΤΗΤΑ!

Μέσα από την καλλιέργεια εδώ και τέσσερεις γενιές στο χωριό μας, την Ροδιά Κυπαρισσίας έχουμε μάθει από τις επιτυχίες μας και τα λάθη μας, ότι στην βιολογική καλλιέργεια τα απαραίτητα στοιχεία είναι ο τόπος, η παράδοση, η ποιότητα, η καινοτομία και το πάθος.

Σήμερα η  “Greek Pony Farm”, στον ευλογημένο τόπο που βρίσκεται το κτήμα μας, καλλιεργεί επιτραπέζιες ελιές “Καλαμάτας” και λαδολιές της πιο εμβληματικής και διάσημης ελληνικής ποικιλίας, της “Κορωνέικης”.

• Ο σκοπός που προκύπτει από την φιλοσοφία μας είναι η καινοτομία και η βιώσιμη ανάπτυξη. Το όνομα μας δεν επιλέχθηκε τυχαία, ένα κοπάδι από άλογα πόνυ ζούν ελεύθερα στους ελαιώνες μας, ξεβοτανίζουν και λιπαίνουν φυσικά τα δέντρα. Στην φάρμα μας επίσης ζούν ελάφια, άλογα, αγελάδες, πρόβατα και κατσίκες.
• Η συγκομιδή των καρπών γίνεται με συνδυασμό παράδοσης και καλών πρακτικών που επιβάλλονται από την εμπειρία των τεσσάρων γενεών, αλλά και από τις σύγχρονες μεθόδους που ακολουθούμε κατά την παραγωγή και την τυποποίηση.
• Ενσωματώνουμε καινοτόμες τεχνικές επειδή επιθυμούμε ο καταναλωτής να γευτεί τα προϊόντα μας και να χαραχτούν στην μνήμη του ως μοναδικά.

Το πάθος μας και η καθημερινή επαφή μας με την φάρμα, τα δέντρα, τα ζώα, μας αναζωογονεί και μας κάνει συνεχώς να αναζητούμε το “άριστο”, ένα ιδανικό που μάθαμε από τους παππούδες μας και θα διδάξουμε τα παιδιά μας.